Menü

Warme Vorspeisen

  • 10. Kuku-Sabzi (kleine Portion)

    Kräuter-Omelette mit geschäumten Eiern, Kräutern, Berberitzen und Walnüssen

     4,90
  • 11. Nargessi (kleine Portion)

    Spinat-Omelette mit Eiern, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch

     4,90
  • 12. Kaschk-e Bademdjan (kleine Portion)

    Auberginen-Dip, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Molke und Minze

     5,90
  • 13. Mirza-Ghassemi (kleine Portion)

    rauchig gegrillter Auberginen-Dip mit Eiern, Tomaten und Knoblauch

     5,90

Suppen

  • 20. Hühner-Suppe

    Hühnerbouillon mit kleinen Stückchen Huhn und geraspeltem frischem Gemüse

     4,50
  • 21. Djo-Suppe

    Graupen-Suppe mit geschälten und geschliffenen Gerstenkörnern

     4,50

Kalte Vorspeisen

  • 30. Khiar-Schur

    Junge Mini-Gurken, pasteurisiert in Essig-Salz-Kräuter-Sud

     3,50
  • 31. Torschi

    in Essig-Knoblauch-Lake eingelegtes Gemüse

     3,50
  • 32. Sir-Torschi

    in Essig eingelegter Knoblauch

     3,50
  • 33. Mast-o-Khiar

    Joggurt-Dip mit geraspelten Gurken verfeinert mit getrockneter Minze

     3,50
  • 34. Mast-o-Mussir

    Joghurt-Dip mit feingehackten persischen Schalotten

     3,50
  • 35. Burani

    Joghurt-Dip mit Rahmspinat und Gewürzen

     3,50
  • 36. Panir & Zeytun

    Feta-Käse & Oliven

     4,50
  • 37. Teheran-Vorspeisen-Platte

    besteht aus acht verschiedenen Apptit-Anregern

     17,90

Salate

  • 40. Salat Schirazi

    Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Zotronensaft und Minze

     3,50
  • 41. Salat Fasl

    Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprike, Möhren

     5,90
  • 42. Salat Makhsus

    Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Feta-Käse

     6,90
  • 43. Hähnchen-Salat

    Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Hähnchenbrust vom Grill

     9,90
  • 44. Teheran-Spezial-Salat

    Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Lammfilet-Stücken vom Grill

     10,90

Grillspeisen

  • Hot

    50. Tschelo-Kabab Kubide

    Zwei gegrillte Lammhack-Spieße, gegrillte Tomaten, dazu Basmati-Reis mit Safran

     9,90
  • 51. Kubideh-Kebab mit Brot

    Zwei gegrillte Lammhack-Spieße, gegrillte Tomate, Weizenbrot

     9,90
  • Hot

    52. Tschelo-Kabab Barg

    ein gegrillter marinierter Lammfilet-Spieß, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

     16,90
  • Hot

    53. Tschelo-Kabab Tschendje

    ein Spieß aus gegrillten, marinierten Lammfilet-Stücken, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

     14,50
  • Hot

    54. Kabab Tschendje ba Nan

    ein Spieß aus gegrillten, marinierten Lammfilet-Stücken, gegrillte Tomate, Weizenbrot

     14,50
  • Hot

    55. Tschelo-Kabab Bakhtiari

    ein Spieß aus gegrillten, marinierten Lammfilet-Stücken und Hähnchenbrust, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

     13,50
  • Hot

    56. Tschelo-Kabab Teheran

    ein Spieß im ganzen gegrilltes Lammfilet-Stück, ein gegrillter Lammhack-Spieß, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

     13,90
  • Hot

    57. Tschelo-Kabab Soltani

    ein gegrillter marinierter Lammfilet-Spieß, ein gegrillter Lammhack-Spieß, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

     19,90
  • 58. Tschelo-Djudje-Kabab (ohne Knochen)

    ein Spieß gegrillter marinierter Hähnchenbrust, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

     12,50
  • 59. Tschelo-Djudje-Kabab (mit Knochen)

    ein Spieß gegrillter marinierter Hähnchenstücke, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

     13,90
  • Hot

    60. Teheran-Grill-Platte (für 2 Personen)

    ein gegrillter marinierter Lammfilet-Spieß, zwei gegrillte Lammhack-Spieße, gegrillte Tomaten, ein Spieß gegrillter marinierter Hähnchenbrust (ohne Knochen), dazu zwei Portionen Basmati-Reis mit Safran

     35,90

Fleisch & Fisch

  • Hot

    61. Sereschk-Polo

    Hähnchenkeule gebeizt in Safran, Basmati-Safran-Reis mit aromatisch gegarten Berberitzen

     9,90
  • Hot

    62. Baghela-Polo

    zart geschmorte Lamm-Haxe, Basmati-Safran-Dill-Reis mit aromatisch gegarten dicken Bohnen

     12,90
  • 63. Sabzi-Polo-Mahi

     14,50

Eintöpfe

  • Hot

    64. Gheymeh Badenjan

    Lammfleischstückchen, gebratene Auberginen, gelbe Spalterbsen, aromatisch gegart in Tomaten-Limetten-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

     9,90
  • Hot

    65. Ghormeh Sabzi

    Lammfleischstückchen, rote Bohnen, aromatisch gegart in einer Kräuter-Limetten-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

     9,90
  • Hot

    66. Fesenjan

    Hähnchen, aromatisch gegart in einer Sauce aus Granatapfelsirup und gerösteten gemahlenen Walnüssen, dazu Basmati-Reis und Safran

     10,90
  • 67. Sellerie-Eintopf

    Lammfleischstückchen, Sellerie, aromatisch gegart in einer Kräuter-Zitronen-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

     9,90

Vegetarisch

  • 68. eine Portion Kuku-Sabzi

    Kräuter-Omelette mit geschäumten Eiern, Kräutern, Berberitzen und Walnüssen, dazu Basmati-Safran-Reis und Beilagen-Salat

     8,90
  • 69. eine Portion Nargessi

    Spinat-Omelette mit Eiern, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch, dazu Basmati-Safran-Reis und Beilagen-Salat

     8,90
  • 70. eine Portion Kaschk-e-Bademdjan

    Auberginen-Dip, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Molke und Minze, dazu Basmati-Safran-Reis und Beilagen-Salat

     10,90
  • 71. eine Portion Mirza-Ghassemi

    rauchig gegrillter Auberginen-Dip mit Eiern, Tomaten und Knoblauch, dazu Basmati-Safran-Reis und Beilagen-Salat

     10,90
  • 72. Gheyme-Bademdjan

    Eintopf mit gebratenen Auberginen, gelben Spalterbsen aromatisch gegart in Tomaten-Limetten-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

     9,90
  • 73. Ghorme-Sabzi

    Eintopf mit roten Bohnen, aromatisch gegart in einer Kräuter-Limetten-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

     9,90
  • 74. Fessendjan

    Eintopf mit aromatisch gegarter Sauce aus Granatapfelsirup und gerösteten gemahlenen Walnüssen, dazu Basmati-Reis und Safran

     10,90

Heiße Getränke

  • 120. Glas Tee

    (Schwarz, Grün, Minze, Früchte, Kamille)

     1,90
  • 121. Tasse Kaffee

     2,50
  • 122. Tasse Espresso

     2,50
  • 123. Tasse Doppel-Espresso

     4,50

Alkoholfreie Getränke

  • Nicht vorrätig

    Coca Cola

  • 130. Coca Cola 0,20 fl

     2,90
  • 131. Coca Cola 0,3 L

     2,90
  • 132. Coca Cola 0,4 L

     3,90
  • 133. Coca Cola Light 0,20 fl

     2,90
  • 134. Coca Cola Light 0,3 L

     2,90
  • 135. Coca Cola Light 0,4 L

     3,90
  • 136. Coca Cola Zero 0,3 L

     2,90
  • 137. Coca Cola Zero 0,4 L

     3,90
  • Sprite

     2,90 3,90
  • 138. Sprite 0,20fl

     2,90
  • 139. Sprite 0,3 L

     2,90
  • 140. Sprite 0,40 L

     3,90
  • 141. Fanta 0,20 fl

     2,90
  • 142. Fanta 0,3 L

     2,90
  • 143. Fanta 0,4 L

     3,90
  • 144. Spezi 0,30 L

     2,90
  • 145. Spezi 0,40 L

     3,90
  • 146. Apfelsaftschorle 0,30L

     2,90
  • 147. Apfelsaftschorle 0,40L

     3,90
  • 148. Dough 0,3 L

    Joghurt-Minze-Getränk

     2,90
  • 149. Dough 0,4 L

    Joghurt-Minze-Getränk

     3,90
  • Mineralwasser

     2,90 6,90
  • 150. Mineralwasser 0,25 fl (mit Kohlensäure)

     2,90
  • 151. Mineralwasser 0,75 fl (mit Kohlensäure)

     6,90
  • 152. Mineralwasser 0,25 fl (Still)

     2,90
  • 153. Mineralwasser 0,75 fl (Still)

     6,90
  • Platzhalter

    154. Tonic-Wasser

     2,90
  • 155. Bitter Lemon

     2,90
  • 156. Ginger Ale

     2,90

Säfte

Biere

  • 170. Krombacher 0,3 L

    vom Fass

     3,90
  • 171. Krombacher 0,5 L

    vom Fass

     4,90
  • 172. Krombacher Hefeweizen

    wheat yeast

     4,90
  • 173. Krombacher Hefeweizen (Alkoholfrei)

    Alkoholfrei

     4,90
  • 174. Krombacher

    Aalkoholfrei

     3,90
  • 175. Alsterwasser 0,3 L

     3,50
  • 176. Alsterwasser 0,50 L

     4,50

Aperitif

Weine

  • 190. Chardonnay, Barrique Mcpherson 0,20 L

    Australien, weiss, trocken

     5,90
  • 191. Chardonnay, Barrique Mcpherson 0,75 fl

    Australien, weiss, trocken

     18,90
  • Roséwein

    Trocken

     4,90 15,90
  • 192. Roséwein 0,2 L

    Trocken

  • 194. Cabernet Sauvignon & Shiraz 0,20 L

    Kaapzicht, Südafrika, rot, trocken

     7,90
  • 195. Cabernet Sauvignon & Shiraz 0,75 fl

    Kaapzicht, Südafrika, rot, trocken

     24,90
  • 196. Shiraz, Kaapzicht

    Südafrika, rot, trocken

     33,90
  • Prosecco

     5,90 17,90
  • 197. Prosecco 0,20 fl

     5,90
  • 198. Prosecco 0,75 fl

     17,90
  • 199. Sekt

     18,90

Spirituosen

Nachspeisen

  • 80. Bastani

    persisches Safran-Eis

     4,50
  • 81. Falude

    Stärkehaltiges dünnes Nudel-Eis mit sorbetartigem Rosenwasser, Limettensaft oder Kirsch-Sirup

     4,50
  • 82. Makhlut

    Mischung von Nummern 80 und 81

     7,90
  • 83. Baklawa

    Gebäck aus Filoteig, mit Pistazien, eingelegt in Honig-Sirup

     1,40

Extras

  • 90. ein Teller Sabzi

    Verschiedene frische Kräuter, Feta-Käse, Zwiebeln und Brot

     2,90
  • 91. ein gegrillter Tomaten-Spieß

    ein gegrillter Tomaten-Spieß

     2,90
  • 92. ein Teller Basmati-Reis

    Basmati-Reis mit Safran

     2,90
  • 93. ein Teller Sereschk-Polo

    Basmati-Safran-Reis mit aromatisch gegarten Berberitzen

     4,40
  • 94. ein Teller Baghela-Polo

    Basmati-Dill-Reis mit aromatisch gegarten dicken Bohnen

     4,40
  • 95. ein Teller Sabzi-Polo

    Basmati-Reis aromatisch gegart mit gehackten Kräutern und Safran

     4,40
  • 96. ein Hänchenkeule

    Hähnchenkeule gebeizt in Safran

     5,90
  • 97. ein Stück Lamm-Haxe

    zart geschmorte Lamm-Haxe

     8,90
  • 98. ein Stück gebratener Lachs

    gebratener Lachs

     10,50
  • 99. ein Kubide-Spieß

    ein gegrillter Lammhack-Spieß

     3,90
  • 100. ein Barg-Spieß

    ein gegrillter marinierter Lammfilet-Spieß

     14,50
  • 101. ein Tschendje-Spieß

    ein Spieß aus gegrillten, marinierten Lammfilet-Stücken

     11,90
  • 102. ein Bakhtiari-Spieß

    ein Spieß aus gegrillten, marinierten Lammfilet- und Hähnchen-Stücken

     11,50
  • 103. Lamm-Filet

    ein Lammfilet-Spieß

     7,90
  • 104. ein Djudje-Spieß (ohne Knochen)

    ein Spieß gegrillter marinierter Hähnchenstücke

     9,90
  • 105. ein Djudje-Spieß (mit Knochen)

    ein Spieß gegrillter marinierter Hähnchenstücke

     11,50
  • Hot

    106. ein Teller Gheyme-Bademdjan

    Lammfleischstückchen, gebratene Auberginen, gelbe Spalterbsen, aromatisch gegart in Tomaten-Limetten-Sauce

     7,50
  • Hot

    107. ein Teller Ghorme-Sabzi

    Lammfleischstückchen, rote Bohnen, aromatisch gegart in einer Kräuter-Limetten-Sauce

     7,50
  • Hot

    108. ein Teller Fessendjan

    Hähnchen, aromatisch gegart in einer Sauce aus Granatapfelsirup und gerösteten gemahlenen Walnüssen

     8,50
  • 109. ein Teller Karafs

    Lammfleischstückchen, Sellerie, aromatisch gegart in einer Kräuter-Zitronen-Sauce

     7,50
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