Grillspeisen

50. Tschelo-Kabab Kubide
€10,90

zwei gegrillte Lammhack-Spieße, gegrillte Tomaten, dazu Basmati-Reis mit Safran

51. Kabab Kubide ba Nan
€10,90

zwei gegrillte Lammhack-Spieße, gegrillte Tomate, Weizenbrot

52. Tschelo-Kabab Barg
€16,90

ein gegrillter marinierter Lammfilet-Spieß, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

53. Tschelo-Kabab Tschendje
€14,50

ein Spieß aus gegrillten, marinierten Lammfilet-Stücken, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

54. Kabab Tschendje ba Nan
€14,50

ein Spieß aus gegrillten, marinierten Lammfilet-Stücken, gegrillte Tomate, Weizenbrot

55. Tschelo-Kabab Bakhtiari
€13,50

ein Spieß im ganzen gegrilltes Lammfilet-Stück, und hähnchenbrust gegrillt Tomate , dazu Basmati-Reis mit Safran

56. Tschelo-Kabab Teheran
€13,90

ein gegrillter marinierter Lammfilet-Spieß, ein gegrillter Lammhack-Spieß, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

57. Tschelo-Kabab Soltani
€19,90

ein gegrillter marinierter Lammfilet-Spieß, ein gegrillter Lammhack-Spieß, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

58. Tschelo-Djudje-Kabab (ohne Knochen)
€14,50

ein Spieß gegrillter marinierter Hähnchenbrust, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

59. Tschelo-Djudje-Kabab (mit Knochen)
€13,90

ein Spieß gegrillter marinierter Hähnchenstücke, gegrillte Tomate, dazu Basmati-Reis mit Safran

60. Teheran-Grill-Platte (für 2 Personen)
€35,90

ein gegrillter marinierter Lammfilet-Spieß, zwei gegrillte Lammhack-Spieße, gegrillte Tomaten, ein Spieß gegrillter marinierter Hähnchenbrust (ohne Knochen), dazu zwei Portionen

Fleisch & Fisch

61. Sereschk-Polo
€9,90

Hähnchenkeule gebeizt in Safran, Basmati-Safran-Reis mit aromatisch gegarten Berberitzen

62. Baghela-Polo
€12,90

zart geschmorte Lamm-Haxe, Basmati-Safran-Dill-Reis mit aromatisch gegarten dicken Bohnen

63. Sabzi Polo Mahi
€14,50

gebratener Lachs, Basmati-Reis aromatisch gegart mit gehackten Kräutern und Safran

Eintöpfe

64. Gheyme-Bademdjan
€9,90

Lammfleischstückchen, gebratene Auberginen, gelbe Spalterbsen, aromatisch gegart in Tomaten-Limetten-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

65. Ghorme-Sabzi
€9,90

Lammfleischstückchen, rote Bohnen, aromatisch gegart in einer Kräuter-Limetten-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

66. Fessendjan
€11,90

Hähnchen, aromatisch gegart in einer Sauce aus Granatapfelsirup und gerösteten gemahlenen Walnüssen, dazu Basmati-Reis und Safran

67. Karafs
€9,90

Lammfleischstückchen, Sellerie, aromatisch gegart in einer Kräuter-Zitronen-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

Vegetarisch

68. Kuku-Sabzi (große Portion)
€9,90

Kräuter-Omelette mit geschäumten Eiern, Kräutern, Berberitzen und Walnüssen, dazu Basmati-Safran-Reis

69. Nargessi (große Portion)
€9,90

Spinat-Omelette mit Eiern, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch, dazu Basmati-Safran-Reis

70. Kaschk-e Bademdjan (große Portion)
€10,90

Auberginen-Dip, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Molke und Minze, dazu Basmati-Safran-Reis

71. Mirza-Ghassemi (große Portion)
€10,90

rauchig gegrillter Auberginen-Dip mit Eiern, Tomaten und Knoblauch, dazu Basmati-Safran-Reis

72. Gheyme-Bademdjan
€9,90

Eintopf mit gebratenen Auberginen, gelben Spalterbsen aromatisch gegart in Tomaten-Limetten-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

73. Ghorme-Sabzi
€9,90

Eintopf mit roten Bohnen, aromatisch gegart in einer Kräuter-Limetten-Sauce, dazu Basmati-Reis und Safran

74. Fessendjan
€10,90

Eintopf mit aromatisch gegarter Sauce aus Granatapfelsirup und gerösteten gemahlenen Walnüssen, dazu Basmati-Reis und Safran